Yến Viên Tinh Chế 50g

Tổ yến là thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể con người. Được xếp vào hàng Bát Trân là một trong tám món ăn cao lương mĩ vị trong nền ẩm thực Việt Nam. Không phải ngẫu nhiên mà tổ yến lại nổi tiếng như vậy, tất cả là do hương vị thơm ngon; thanh đạm mà nó mang lại cùng với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Tổ yến sau khi thu hoạch sẽ được chế biến thành rất nhiều loại sản phẩm khác nhau. Trong đó, yến viên tinh chế là sản phẩm đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng nhất hiện nay. Vì vậy, dưới đây là một số thông tin chi tiết về yến viên tinh chế mà Yến Sào Phú Quốc muốn chia sẻ đến bạn.

Yến viên tinh chế là gì?

Như đã nói, yến tinh chế là một dạng chế biến khác của tổ yến. Tổ yến được hình thành từ tuyến nước bọt của chim Yến tiết ra để làm tổ chuẩn bị cho quá trình sinh sản của nó. Sau mùa sinh sản kết thúc, chim Yến non bay đi; chim bố mẹ cũng vội vã đi làm tổ mới để cho kịp mùa sinh sản tiếp theo.

Lúc này, tổ yến mới được thu hoạch và chế biến thành yến viên tinh chế. Người làm yến sẽ ngâm tổ yến trong nước sạch để các sợi yến rời nhau ra; như vậy mới có thể dễ dàng loại bỏ lông chim và các tạp chất khác ra khỏi tổ yến. Các sợi yến được làm sạch sẽ được cho vào khuôn định hình; và sấy khô thành các viên có dạng hình vuông hoặc hình tròn được gọi là yến viên tinh chế. 

Bằng cách chế biến này ta có thể dễ dàng nhận ra yến có màu trắng đục hoặc trắng ngà; không bị lẫn lông hoặc các tạp chất khác, tai yến mềm và thô hơn, sần sùi và sợi yến rất dễ vỡ. Bên cạnh việc rất tiện lợi cho người sử dụng thì yến viên có giá cả trên thị trường khá hợp lý; phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. 

Một số ưu điểm của yến tinh chế

Sau khi được thu hoạch và trải qua quá trình chế biến kỹ lưỡng; yến tinh chế mới được đưa đến tay người tiêu dùng. Do đó, đây là loại thực phẩm được làm từ tổ yến được nhiều người nhận xét là rất tiện lợi cho người tiêu dùng. Tất cả là nhờ những ưu điểm tuyệt vời của yến viên đem lại cho người sử dụng. Vậy, dưới đây sẽ là một số ưu điểm nổi bật đó là: 

• Yến viên đã được chế biến làm sạch các tạp chất; bụi bẩn và lông chim lên đến 99,9%. Do đó, người tiêu dùng khi mua về có thể sử dụng ngay mà không tốn thời gian để sơ chế lại. Vì vậy, đây là thực phẩm yến rất thuận tiện với những người bận rộn và không có nhiều thời gian.
• Dù đã trải qua sơ chế nhưng yến vẫn giữ nguyên được các thành phần dinh dưỡng vốn có trong tổ yến. Vì vậy, người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng dinh dưỡng mà nó mang lại sẽ uyên vẹn như các loại tổ yến thông thường.
• Yến tinh chế đã được làm sạch, sấy khô; và đóng gói rất cẩn thận nên quá trình bảo quản yến cũng khá dễ dàng đối với người sử dụng. Chỉ cần bảo quản đúng cách là có thể để yến trong khoảng thời gian khá lâu mà không lo bị ẩm mốc; và mất đi hương vị của yến.
• Yến viên đã được định hình sẵn dưới dạng viên với trọng lượng chỉ khoảng 2 – 2,5 gam/viên. Vì vậy, người tiêu dùng có thể dùng yến với hàm lượng mà mình mong muốn mà không cần phân chia hay tác động lên các viên yến khác.
• Các viên yến trông rất đẹp và bắt mắt nên có thể dùng làm quà biếu cho người thân; bạn bè, đồng nghiệp để thể hiện sự sang trọng cho món quà; và thành ý của người tặng.

Yến viên tinh chế chứa hàm lượng dinh dưỡng rất lớn

Không chỉ mang đến sự tiện lợi cho người sử dụng mà yến viên tinh chế còn chứa rất nhiều các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Các chuyên gia về dinh dưỡng đã nghiên cứu rằng trong yến viên có chứa một hàm lượng lớn Protein; 18 loại axit amin và 31 nguyên tố đa lượng, vi lượng có lợi cho sức khỏe con người. Cụ thể, trong yến viên tinh chế có chứa các hàm lượng các chất dinh dưỡng đó là:

• 4,69% Axit Aspartic; và 5,27% Proline là các nguyên tố có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào trong cơ thể.
• 4,5% Cysteine ​​và Phenylalanine là các chất giúp tăng cường trí nhớ; cải thiện khả năng dẫn truyền xung thần kinh; và giúp  hấp thu tối đa vitamin D từ ánh sáng mặt trời. 
• 8,65% axit Syalic và Tyrosine giúp tăng tốc độ phục hồi cho cơ thể con người.
• Protein không béo chiếm hàm lượng khoảng 50 – 60% là nguồn năng lượng cần thiết cho quá trình hoạt động sống của cơ thể.
• Hàm lượng Canxi trong 1 gam yến viên khoảng 503,6 mg – 2071,3 mg. Đây là nguyên tố dinh dưỡng giúp cải thiện các chức năng của xương và sụn.
• Hàm lượng Natri trong 1 gam yến viên khoảng 39,8 mg –  509,6 mg rất tốt cho hệ thần kinh; và trí nhớ của con người.
• 100g tổ yến có thể cung cấp cho cơ thể con người giá trị năng lượng khoảng 345 kcal.
• Ngoài ra còn có một số nguyên tố dinh dưỡng khác như Arginine; Histidine, Lysine, Tryptophan, Serine, Leucine, Proline, threonine, Glutamic,…rất cần thiết cho cơ thể con người.

Công dụng tuyệt vời của yến viên tinh chế

Với hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết với cơ thể con người mà yến viên tinh chế đã mang đến những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của người sử dụng nó. Vì vậy, người ta tìm đến yến viên không chỉ để bồi bổ cho cơ thể mà còn làm dược liệu góp phần chữa trị một số căn bệnh ở con người. Dưới đây là một số công dụng điển hình đó là:

Giảm ho, bổ phế

Được sử dụng như một loại dược liệu trong Đông y với tác dụng dưỡng âm; giảm ho, bổ phế, long đờm và ức chế các phản ứng gây viêm đường hô hấp. Vì vậy, yến viên tinh chế có tác dụng bổ phổi; làm giảm và phòng ngừa các bệnh liên quan đến hệ hô hấp như viêm phổi; hen suyễn, cảm cúm,… giúp hệ hô hấp trở nên khỏe mạnh hơn.

Phục hồi sức khỏe

Góp phần thúc đẩy quá trình hồi phục sức khỏe cho người bệnh; người mới ốm dậy và những người sau khi phẫu thuật. Giúp kích thích vị giác để khi ăn trở nên ngon miệng hơn; hấp thụ các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn để bồi bổ cơ thể; giúp cơ thể hồi phục một cách nhanh chóng và an toàn nhất.

Giúp quá trình tuần hoàn diễn ra thuận lợi

Một số khoáng chất trong yến viên tinh chế góp phần cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể; tăng cường khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng, làm sản sinh ra các tế bào hồng cầu; giúp cho quá trình tuần hoàn máu được diễn ra thuận lợi.

Tăng cường trí nhớ

Giúp tăng cường trí nhớ, giảm sự căng thẳng cho các dây thần kinh; giúp cho não bộ được thoải mái và xử lý thông tin nhanh chóng hơn.

Cải thiện các chức năng về xương khớp

Giúp cải thiện các chức năng về xương khớp và sụn, góp phần hạn chế các căn bệnh như loãng xương; nhức xương, giúp các cơ khỏe mạnh và săn chắc hơn.

Làm đẹp

Là thực phẩm giúp làm đẹp cho làn da của các chị em phụ nữ bởi các công dụng cải tạo tế bào da; giúp da căng bóng, mềm mịn hơn.

Tăng cường miễn dịch

Yến viên tinh chế giúp bổ sung thêm nhiều các axit amin, canxi; protein giúp cải thiện sức khỏe cho hệ tiêu hóa; tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể con người góp phần chống lại các loại virus và dịch bệnh nguy hiểm.

Là thực phẩm rất tốt cho trẻ em, người già; và phụ nữ mang thai bởi các chất dinh dưỡng có trong yến viên tinh chế rất có lợi cho các đối tượng cần hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng như vậy. 

Cách sử dụng yến viên tinh chế hiệu quả

Không thể phủ nhận rằng yến viên tinh chế là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, để yến phát huy được hết công dụng của nó; người sử dụng nên ăn yến với liều lượng hợp lý. Tùy theo từng độ tuổi và cơ địa khác nhau mà mỗi người phù hợp với một lượng yến viên tinh chế nhất định. Dưới đây là một số liều lượng đối với từng đối tượng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng đó là:

Đối với trẻ em

Các đối tượng là trẻ em dưới 1 tuổi nên ăn khoảng 1g yến trong 1 lần ăn, nên cho trẻ ăn 2 – 3 lần/tuần.

Đối với trẻ em từ 1 – 12 tuổi nên sử dụng khoảng 3g – 4g yến trong 1 lần ăn. Nên ăn khoảng 3 lần/tuần, cách 2 – 3 ngày ăn 1 lần.

Đối với trẻ vị thành niên và người trưởng thành nên ăn yến với liều lượng khoảng 5g trong 1 lần ăn; ăn yến khoảng 3 lần/tuần.

Đối với phụ nữ mang thai

Đối với phụ nữ mang thai từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 7 nên ăn khoảng 100g/tháng; cách ngày dùng khoảng 7g/lần. Từ tháng thứ 8 đến tháng thứ 9 nên giảm xuống khoảng 70g/tháng, dùng cách ngày khoảng 5g/lần.

Đối với người cao tuổi

Đối với người cao tuổi nên dùng khoảng 2g yến viên tinh chế trong một lần ăn, nên ăn khoảng 3 lần/tuần.

Đối với người bệnh ốm

Đối với người bệnh, người vừa ốm dậy và người sau phẫu thuật nên ăn yến khoảng 5g/ lần; cách 1 ngày nên ăn 1 lần để cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng nhất cho cơ thể.

Cách nhận biết yến viên tinh nguyên chất đạt chuẩn

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại yến viên tinh chế. Vì vậy, không thể tránh khỏi các loại yến kém chất lượng; yến bị tẩm đường hoặc yến bị tẩm muối chà trộn vào thị trường; gây ảnh hưởng lớn đến người tiêu dùng. Do đó, để nhận biết yến viên tinh chế đạt chuẩn; người tiêu dùng nên sử dụng một số cách sau:

Cách 1: Nhận biết qua các đặc điểm của yến viên tinh chế

• Yến viên tinh chế nguyên chất khi cầm lên trên tay sẽ cảm nhận được độ giòn; hơi thô, sần sùi, không dẻo và rất dễ bị vỡ.
• Có thể dễ dàng quan sát thấy số lượng sợi yến rất nhiều và dày đặc.
• Khi để lâu ở ngoài không khí thường không bị dẻo mà vẫn giữ nguyên được độ giòn của yến.
• Yến viên tinh chế không có vị. Vì vậy, khi nếm thấy vị ngọt hoặc mặn thì chắc chắn yến đã bị tẩm đường hoặc tẩm muối.

Cách 2: Nhận biết bằng cách ngâm yến viên tinh chế trong nước hoặc sau khi chưng yến

• Yến viên tinh chế nguyên chất khi được ngâm trong nước khoảng 10 phút đến 15 phút; yến sẽ nở ra gấp 2 – 3 lần so với ban đầu.
• Sau khi chưng yến cách thủy khoảng 15 phút đến 20 phút, yến sẽ nở ra gấp 4 – 5 lần so với ban đầu.
• Nếu ngâm yến viên tinh chế nguyên chất trong nước lâu, sợi yến khi nấu xong sẽ bị nhão và bở.
• Với các loại yến bị tẩm đường hoặc tẩm muối; khi chưng hoặc ngâm trong nước chỉ nở khoảng 2 lần so với ban đầu. Khi ăn sẽ có cảm giác yến bị sượng hoặc bở và hương vị không được tự nhiên.

Nên mua yến viên tinh chế đạt chuẩn ở đâu?

Nhu cầu sử dụng yến viên tinh chế của người tiêu dùng hiện nay ngày càng nhiều. Do đó, các cơ sở kinh doanh yến cũng được mở rộng và phát triển. Tuy nhiên chất lượng của yến viên tinh chế và giá cả thị trường là hoàn toàn khác nhau. Do đó, để tìm mua được yến với chất lượng đạt chuẩn với giá hợp lý; người tiêu dùng nên tìm hiểu thật kỹ trước khi quyết định mua. 

Phú Quốc Yến Sào là cơ sở uy tín nhất hiện nay chuyên cung cấp các sản phẩm yến viên tinh chế với chất lượng đạt chuẩn. Các sản phẩm của chúng tôi được chế biến hoàn toàn từ tổ yến nguyên chất ở Phú Quốc; không chất phụ gia, không chất bảo quản và đã được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng các sản phẩm yến viên tinh chế hoàn hảo với giá cả hợp lý nhất trên thị trường hiện nay. Đến với Phú Quốc Yến Sào bạn sẽ được sử dụng các sản phẩm bổ dưỡng đạt chuẩn cho sức khỏe của cả gia đình mình.

Trên đây là một số chia sẻ của Phú Quốc Yến Sào về yến viên tinh chế. Hy vọng sẽ giúp bạn biết thêm được nhiều thông tin về loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng này. Nếu bạn đang tìm kiếm một cơ sở uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm yến viên tinh chế; và các sản phẩm tổ yến khác hãy liên hệ ngay với Phú Quốc Yến Sào qua hotline 0986 881 822 ; hoặc truy cập wedsite https://phuquocyensao.com/ để được chúng tôi tư vấn. Phú Quốc Yến Sào rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng !