Yến Sợi Cao Cấp 100g

Yến sợi được xem là một trong những sản phẩm dinh dưỡng cao cấp phù hợp cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe con người chưa? Nếu chưa hãy cùng Phú Quốc Yến Sào tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm những công dụng cũng như lưu ý khi dùng yến sợi cao cấp là gì nhé! 

Yến sợi là gì?

Yến sợi là sản phẩm đã được làm sạch, không còn lông; bụi bẩn và được tinh chế thành dạng sợi từ tổ yến. Sản phẩm này không có hương thơm, hóa chất và chất bảo quản. Vì vậy, nó có mùi thơm tự nhiên đặc trưng của tổ yến và vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng. Đối với sản phẩm này, khách hàng không cần làm sạch trước; chỉ cần ngâm trong nước cho yến nở ra và bắt đầu chế biến. 

Việc nuôi yến trong nhà sẽ rất khác so với các động vật khác. Bởi tập tính của chim yến là sự hoang dã, tự do. Chính vì vậy chúng có thể tự săn bắt, ăn côn trùng hoặc tự làm tổ. Việc nuôi yến trong nhà là tạo điều kiện để chúng được phát triển trong môi trường gần gũi nhất; đồng thời dẫn dụ chim yến vào sinh sống là chủ yếu, việc khai thác cũng trở nên dễ dàng hơn. Từ những điều trên khiến giá thành yến nhà lại hấp dẫn hơn yến đảo; trong khi giá trị dinh dưỡng là tương tự nhau.

Yến Sào Phú Quốc là một trong những đặc sản được mọi người ưa chuộng khi đến đây. Bởi yến không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn là quà biếu tặng phù hợp. Bên cạnh đó, những đơn vị cung cấp yến sào Phú Quốc tại đây có giấy chứng nhận; nguồn gốc sản phẩm rõ ràng, chất lượng và uy tín. 

Thành phần trong yến sợi cao cấp

Tổ yến từ lâu đã được sử dụng như một loại thực phẩm tinh tế; một thành phần quan trọng trong y học cổ truyền ở các nước Châu Á.

• Thành phần của tổ yến có tới 55% protein không có chất béo (có thể khác nhau tùy vào yến nhà hay yến đảo) – theo báo cáo từ Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy sản và Viện Công nghệ sinh học thuộc Trung tâm Khoa học Tự nhiên và công nghệ quốc gia. 
• Ngoài ra, còn có 18 loại axit amin, rất quan trọng đối với cơ thể con người.
• Trong đó hàm lượng rất cao là axit aspartic, serine, tyrosine, phenylalanine, valin, arginine, leucine;… đặc biệt là hàm lượng 8,6% axit syalic và 31 nguyên tố, vi lượng; và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe như Br, Cu, Zn, Cr, Ca, Fe, Mn, Se,…

Tác dụng của yến sợi đối với sức khỏe con người

Tổ yến là một loại thuốc bổ cung cấp năng lượng cho con người; giúp cân bằng và cải thiện quá trình trao đổi chất. Nó giúp tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng, bồi bổ phổi, tốt cho tim mạch và tuần hoàn máu; tăng số lượng hồng cầu và huyết sắc tố, rút ​​ngắn thời gian đông máu, ổn định các chỉ số huyết học. Sử dụng tổ yến định hình sau một thời gian có tác dụng giữ cho cơ thể trẻ khỏe, không bệnh tật; dưỡng da, giúp da đẹp hơn, cải thiện tình trạng của tóc, chống lại sự lão hóa, nâng cao sức khoẻ và tuổi thọ.

Ngày nay, y học cổ truyền Việt Nam, y học cổ truyền Trung Quốc; và khoa học hiện đại đều khẳng định tổ yến là một trong những loại thực phẩm; vị thuốc quý giúp phục hồi và đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào. Do yến sợi giàu dinh dưỡng, mềm, dễ hấp thu nên phù hợp với mọi đối tượng; từ trẻ em đến người già, phụ nữ mang thai và người bị bệnh ốm.

Tác dụng của tổ yến đối với bé

Giá trị năng lượng của 100 gram tổ yến tương ứng với 345 kcal; hàm lượng canxi trong tổ yến là 503,6 đến 2071,3 mg/g và hàm lượng natri là 39,8 đến 509,6 mg/g.

• Giúp phát triển xương cho trẻ: Ăn yến sào thường xuyên trong quá trình phát triển sẽ giúp hệ xương; và răng của trẻ em được hoàn thiện nhanh chóng đạt, đạt được chiều cao lý tưởng. Crom trong thành phần yến sợi cao cấp là chất quan trọng giúp trẻ hấp thu tối ưu dưỡng chất từ ​​thành ruột.
• Giúp trẻ phát triển toàn diện: Đồng thời, tác dụng của yến sào đối với trẻ nhỏ còn thể hiện ở khả năng tăng cường trao đổi chất trong cơ thể trẻ; tăng khả năng phản xạ thần kinh, tăng số lượng hồng cầu; thúc đẩy trẻ phát triển toàn diện về mặt thể chất. và về mặt tinh thần.
• Tốt cho hệ hô hấp của trẻ em: Trẻ em dùng yến sào còn có khả năng phòng và chữa ho; viêm phế quản, tiêu đờm rất hiệu quả. 

Tác dụng của yến sợi đối với người già

Người lớn tuổi thường gặp các vấn đề về xương khớp, não bộ. Thật trùng hợp, các thành phần chính của tổ yến có chứa tất cả các loại axit amin thiết yếu giúp người cao tuổi kiểm soát các bệnh mãn tính của họ.

Tác dụng của yến sào đối với người già được thể hiện qua các dưỡng chất cụ thể như sau:

• Phenylalanin giúp cải thiện trí nhớ và giúp chống lại chứng sa sút trí tuệ ở người già.
• Leucine có thể điều chỉnh lượng đường trong máu. Lượng đường trong máu là hợp chất quan trọng giúp người cao tuổi tự bảo vệ mình khỏi các bệnh tim mạch, huyết áp và tiểu đường.
• Lysine làm tăng lượng canxi và ngăn ngừa lão hóa cột sống.
• Methionine cải thiện tình trạng chứng viêm khớp. 
• Histidine cải thiện chức năng đường ruột.

Tác dụng của yến sợi đối với người ốm

Tổ yến sào có tác dụng gì đối với người già? Yến sào có giúp phục hồi sức khỏe bệnh nhân sau phẫu thuật, sau khi bệnh không?

Yến sào đặc biệt tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch và hệ thống nội tiết.

Gần đây, người ta cũng cho rằng lợi ích của yến sào giúp hạn chế sự phát triển của HIV / AIDS bằng cách kích hoạt sự phân chia tế bào trong hệ thống miễn dịch.

Nếu cơ thể bị nhiễm chất độc hại thì yến sào sẽ hạn chế mức độ giảm sụt cân và nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Bởi trong yến sào có rất nhiều hoạt chất sinh học kích thích và tác động đến sự phát triển của tế bào. 

Tác dụng của yến sợi đối với phụ nữ đang mang thai

Yến sào được sử dụng cho nam và nữ, phù hợp cho tất cả nhóm tuổi, kể cả phụ nữ mang thai. Sử dụng yến sào khi mang thai giúp cải thiện sức khỏe cho cả mẹ và con. Mang thai là thời điểm rất nhạy cảm của phụ nữ. Ăn yến sào khi mang thai là giải pháp giúp chị em cải thiện dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi.

Nó tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, giúp mẹ bầu kiểm soát tốt cân nặng; có một thai kỳ khỏe mạnh và giúp thai nhi phát triển tốt. Nó giúp các mẹ chăm sóc làn da mịn màng; đặc biệt là khi nội tiết tố thay đổi, gây khó chịu. Tuy nhiên, mẹ bầu nên làm theo hướng dẫn của bác sĩ về việc ăn yến sào như thế nào, bao nhiêu là đủ; không ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé trong bụng nhé. 

Thành phần trong yến sợi tốt cho phụ nữ sau sinh

Yến sào có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá như một số protein và axit amin, amide, umin,…. Ngoài ra, một số khoáng chất như canxi, sắt,… Phụ nữ sau sinh dùng yến sào có tác dụng tạo nhiều sữa để nuôi con. Không chỉ vậy, các chất dinh dưỡng trong yến sào ngấm vào sữa mẹ còn giúp bé phát triển cơ thể tốt hơn; và tăng sức đề kháng cao hơn. Nghiên cứu cho thấy, thành phần glycine có khả năng thúc đẩy quá trình tái tạo da; làm chậm quá trình lão hóa, hạn chế da chảy xệ và giúp phụ nữ sau sinh cải thiện vóc dáng.

Ngoài ra, thành phần sắt có trong yến sợi cao cấp giúp tăng sản sinh hồng cầu; rất thích hợp cho phụ nữ sau sinh vì khi sinh không thể tránh khỏi tình trạng mất quá nhiều máu và phải phục hồi. Phụ nữ sau sinh có thể sử dụng yến sào sau khoảng 1 tháng; lúc này cơ thể mẹ đã có thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong yến sào, tối đa là 3g/lần.

Một số lưu ý

Khi sử dụng yến sào bạn cần lưu ý một số vấn đề như thời điểm trong ngày nên dùng yến sào trước khi ăn vào buổi sáng đối với người huyết áp thấp; và buổi tối trước khi ngủ đối với người huyết áp cao. Nếu dùng yến sào vào lúc quá no sẽ khiến cơ thể khó hấp thụ được các chất dinh dưỡng trong món ăn.

Để món yến thơm ngon hơn, bạn có thể nấu cháo yến với các nguyên liệu khác trong các món ăn như yến sào chưng đường phèn, yến sào hạt sen, yến sào táo đỏ,… Nên thêm một lát gừng để làm ấm dạ dày và tăng cường hệ tiêu hóa.

Cách chế biến yến sợi cao cấp

Không thể phủ nhận lợi ích của tổ yến. Nhưng cách chế biến và dùng sẽ quyết định chất dinh dưỡng mà nó mang lại. Thậm chí, nếu xử lý không đúng cách có thể gây ra những hậu quả khó lường như dị ứng; tác dụng phụ và tốn kém tiền bạc.

Yến sào rất tốt nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bài tiết chất dinh dưỡng dư thừa. Vì vậy, khi ăn yến sào, bạn cần ăn đủ chất để cơ thể có thể hấp thụ yến sào một cách tốt nhất. Các chuyên gia khuyến nghị liều lượng yến sào theo độ tuổi như sau:

• Trẻ 1-12 tuổi: 3g yến sợi khô/lần
• Trẻ thiếu niên và người lớn: 5g-10g yến sợi khô/lần
• Phụ nữ mang thai: Phụ nữ mang thai từ tháng 4 đến tháng 7 có thể ăn trung bình 100g mỗi tháng; và thường xuyên tiêu thụ khoảng 7g/lần cách ngày. Phụ nữ có thai từ tháng 8 đến tháng 9 nên giảm liều khoảng 5g/lần, 70g/tháng dùng cách ngày. 
• Người cao tuổi: Yến sào đặc biệt thích hợp cho người cao tuổi; nhất là những người cần phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau, phẫu thuật.
• Người bình thường: Muốn bồi bổ sức khỏe cần ăn yến sào 2 lần/tuần, khoảng 5g/lần.

Các cách nhận biết yến thật – giả

Giá thành của yến sợi cao cấp trên thị trường hiện nay rất đa dạng. Có những nơi bán sản phẩm với giá rất thấp nhưng đổi lại chất lượng lại rất tệ. Vậy thì có thể bạn đã mua yến giả rồi đấy nhé! Hãy cùng xem thông tin bên dưới để biết cách phân biệt yến thật; và yến giả để tránh mua nhầm sản phẩm cho mình hoặc gia đình, bạn bè và khách hàng.

Yến thật

• Hình dạng của các tổ yến sẽ xếp chồng lên nhau, dính như xơ mướp; mép tổ yến mỏng nhưng phần đế dày vì dính vào thành tổ. Khi đưa ra ngoài ánh sáng mặt trời, yến sẽ có màu  trắng đục.
• Yến sào thô có mùi tanh, khi nấu chín vẫn để lại mùi tanh đặc trưng đó.
• Yến thật sẽ có màu sắc không đồng nhất, từ trắng ngà đến vàng nhạt và có thể có màu vàng sẫm như màu cánh gián.
• Khi dùng tay chạm vào, yến thật sẽ dễ vỡ vụn ra, có độ giòn. 
• Khi ngâm yến trong nước khoảng 15p, nó sẽ nở đều, không tan trong nước, nhìn rõ các sợi và đường vân.

Yến giả

• Hình dáng nguyên khối, bề mặt nhẵn, mịn hơn. Khi bị ánh sáng mặt trời phản chiếu; sẽ xuất hiện phản quang bởi được làm từ lòng trắng trứng và tinh bột. 
• Yến giả sẽ có mùi tanh nồng, khi nấu lên thì mùi tanh biến mất, đôi khi có mùi thuốc 
• tẩy.
• Do được sử dụng một lớp lót bên ngoài, yến sào thường mềm dẻo và chắc chắn, khó bị vỡ khi chạm nhẹ.
• Màu sắc rất đồng nhất do được dùng chất tẩy trắng.
• Khi ngâm yến trong nước khoảng 15p, sẽ tan chảy và phồng lên trong nháy mắt; nhưng các sợi yến sẽ được kết dính lại, chứ không tơi ra.  

Mua yến sợi cao cấp tại Phú Quốc Yến Sào 

Trên thị trường hiện nay, yến sào rất đa dạng về chủng loại; giá cả và chất lượng nên người tiêu dùng sẽ rất khó để lựa chọn và tìm được sản phẩm ưng ý.

Vậy làm cách nào để tìm được nơi mua yến sào đáng tin cậy? Hãy đến với chúng tôi, Thương hiệu Yến Sào Phú Quốc, một trong những đơn vị tiên phong của Phú Quốc chuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng và yến sào uy tín trên cả nước.

• Với quy trình sản xuất khép kín, chúng tôi xin cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm yến sào tốt nhất.
• Khách hàng có nhiều lựa chọn: yến thô, yến tinh chế, yến nguyên chất theo từng dòng yến như: yến sào, yến hồng.
• Đội ngũ tư vấn viên dày dặn kinh nghiệm, chu đáo và tận tình.
• Hỗ trợ tư vấn và giải đáp chi tiết của khách hàng liên quan đến yến sào.
• Giá thành của Phú Quốc Yến Sào cạnh tranh cao trên thị trường
• Có hỗ trợ giao hàng.

Vừa rồi chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về đặc điểm, công dụng và cách chế biến sản phẩm yến sợi cao cấp đúng cách. Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc về sản phẩm hoặc có nhu cầu mua hàng hãy liên hệ ngay với Phú Quốc Yến Sào qua hotline 0986 881 822 và webiste https://phuquocyensao.com/ để được hỗ trợ.