Bạn đang loay hoay tìm kiếm cho mình một địa chỉ cung cấp yến sào chất lượng? Yến Sào Hồng Hường là một ứng cử viên sáng giá cho bạn tham khảo. Hãy cùng Phuquocyensao.com tìm hiểu chi tiết hơn qua bài viết dưới đây nhé!
Contents
Quy trình sản xuất yến sào tại Yến Sào Hồng Hường
Quy trình kiểm soát chặt chẽ từ khâu hái tổ, sơ chế, chế biến đến đóng gói. Chúng tôi đảm bảo 100% yến nguyên chất tự nhiên, không chất bảo quản và tẩy trắng.
Hái tổ
Yến nhà Hồng Hường được dẫn dụ từ Đảo Ngọc và nuôi trực tiếp tại 3 cơ sở Hồng Hường. Nên việc hái tổ cũng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. Chỉ cần qua 2 bước đơn giản:
- Đầu tiên là phun nước xung quanh tổ yến và phải đảm bảo rằng tổ yến không bị dính nước. Việc phun nước này cũng giúp nhanh chóng tách được chân yến mà không khiến cho sợi yến bị gãy.
- Tiếp đến chỉ cần dùng dao mỏng nhẹ, tỉ mỉ gạt từ chân yến đến khi tổ yến được tách rời hoàn toàn.
Tổ yến được nuôi trực tiếp từ nhà nuôi yến Hồng Hường
Phân loại, kiểm tra chất lượng yến thô
Sau khi được thu hoạch từ nhà nuôi yến Hồng Hường, tổ yến sẽ được vận chuyển về cơ sở sản xuất của chúng tôi. Tại đây, các chuyên viên sẽ phân loại chất lượng nghiêm ngặt dựa vào độ dày, màu sắc của yến và lượng tạp chất có trong tổ yến. Tiếp đến, yến sào sẽ được sắp xếp, lưu trữ lại trong kho và chuẩn bị cho công đoạn làm sạch, sơ chế yến thô.
Làm sạch và chuẩn bị chế biến yến sào
Yến sào Hồng Hường khi đến tay quý khách hàng phải là sản phẩm sạch, bảo đảm an toàn và dinh dưỡng nhất. Do đó, tất cả nhân viên sơ chế tại Hồng Hường đều được tuyển chọn, đào tạo, huấn luyện bài bản.
Nhân viên trang phục gọn gàng, dụng cụ được vệ sinh sạch sẽ
Đội ngũ nhân viên lành nghề, được trang bị đồng phục, dụng cụ bảo vệ đầy đủ. Song hành với đó thì mọi vật dụng được dùng trong khâu sơ chế yến sào đều phải được vệ sinh và khử trùng sạch sẽ.
Quy trình sơ chế yến sào thô
Yến sào thô được ngâm trong nước lọc cho mềm, đến khi sợi yến tơi ra. Tùy theo độ dày, mỏng của yến sào mà thời gian ngâm kéo dài 20-25 phút. Yến sào được cho qua nước nhiều lần nhằm loại bỏ hết lông măng. Sau đó, nhân viên sơ chế vớt yến ra ngoài để nhặt các sợi lông còn sót và tạp chất khỏi yến sào.
Quan trọng nhất là phải chú ý thời gian ngâm yến sào. Nếu ngâm quá ít, yến sào chưa đủ mềm sẽ khó loại bỏ hết tạp chất trên sợi yến. Còn ngâm quá lâu thì sẽ dễ làm mất đi các khoáng chất có sẵn trong yến sào.
Loại bỏ hết các tạp chất và làm sạch yến sào
Đây là giai đoạn quan trọng và công phu nhất, quyết định đến chất lượng của yến sào. Trải qua bước sơ chế đầu tiên, yến sào sẽ được các thợ yến tỉ mỉ nhặt sạch từng tạp chất và từng chiếc lông tơ nhỏ.
Ép khuôn, sấy khô và lưu trữ
Yến sào sau khi làm sạch hoàn toàn sẽ được đem đi ép vào khuôn tạo thành tổ. Thông thường, cứ 150g yến sào thô thì sẽ có được 100g yến tinh chế.
Ép khuôn và đưa vào máy lạnh, giúp yến nhanh khô hơn
Yến sào sau khi được ép thành tổ sẽ đưa vào máy lạnh. Công đoạn này giúp yến khô nhanh hơn và bảo đảm được hương vị đặc trưng. Kết quả sau khi sấy lạnh yến sẽ có hình dạng cánh sen bắt mắt và được đóng hộp tỉ mỉ, hoàn chỉnh trước khi trao gửi đến quý khách hàng.
Các loại yến chất lượng tại Yến Sào Hồng Hường
Dưới đây Phuquocyensao.com xin bật mí top những loại yến chất lượng tại cơ sở Hồng Hường, bạn nên mua:
- Chân yến;
- Yến tinh chế đắp tổ,
- Yến viên tinh chế
- Tổ yến thượng hạng: Yến rút lông nguyên tổ.
- Tổ yến định hình: Yến sợi cao cấp
- Tổ yến chưa tinh chế: Yến thô AB ít lông, yến thô xuất khẩu
- Tổ yến chế biến sẵn: Yến chủ chưng sẵn 100%
Tại sao bạn nên mua yến sào Phú Quốc tại Hồng Hường?
Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy để mua yến sào? Hãy đến với Yến Sào Hồng Hường để tận hưởng những trải nghiệm đặc biệt và giá trị tuyệt vời.
Tại đây bạn sẽ được tận hưởng những lợi ích tuyệt vời như:
- Nguồn gốc từ tổ yến Việt Nam chính thống chất lượng cao nhất của Đảo Phú Quốc.
- Sản phẩm được làm sạch và chưng theo phương pháp thủ công, không chất tạo mùi, bảo quản hay chất không tự nhiên nào khác.
- Đảm bảo thu hoạch yến nhân đạo, đảm bảo môi trường sống lành mạnh cho yến, phát triển mở rộng khu vực nuôi yến.
Yến Sào Hồng Hường – Địa chỉ đáng tin cậy của mọi gia đình
- Giá cả hợp lý: Chúng tôi cam kết cung cấp yến sào với giá cả hợp lý và cạnh tranh nhất trên thị trường. Điều này đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được sự hài lòng và giá trị tương xứng với số tiền bạn bỏ ra.
- Đội ngũ nhân viên tận tâm: Chúng tôi có đội ngũ nhân viên tận tâm và nhiệt tình, luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong mọi thắc mắc về sản phẩm.
- Dịch vụ tốt nhất: Dịch vụ chăm sóc khách hàng trước, trong và sau khi bán tốt nhất, giúp bạn có trải nghiệm mua sắm dễ dàng và tiện lợi nhất.
- Đa dạng sản phẩm: Hồng Hường cung cấp nhiều loại sản phẩm yến sào khác nhau, từ yến sào tươi đến yến sào khô, phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
- Cam kết tạo ra giá trị bền vững, đặt trọng tâm và lợi ích lâu dài cho quý khách hàng và đối tác.
- Giao hàng miễn phí toàn quốc.
- Đổi trả trong vòng 7 ngày nếu sản phẩm không đúng chất lượng.
- Thanh toán đơn giản, linh hoạt.
- Tặng quà hấp dẫn khi mua yến.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCNm-4BYP55M71tvHWHl5NXw
Facebook: https://www.facebook.com/yensaohonghuong
Đặt hàng trực tiếp: https://0797888333.sapopage.com/
Địa chỉ: 415 Nguyễn Văn Cừ – P.An Thới – TP.Phú Quốc – Tỉnh Kiên Giang.
Hotline: 0986.881.822.
Email: phuquocyensao.com@gmail.com