Tổ yến là một loại thực phẩm quý được làm từ nước bọt của chim yến. Chúng rất giàu protein, axit amin và nhiều vi chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cùng tham khảo những công dụng của bột yến mạch và cách sử dụng loại thực phẩm này đúng cách để đạt được hiệu quả tối đa . Mời mọi người cùng Phú Quốc Yến Sào khám phá bài viết về yến sợi dưới đây nhé!
Contents
Yến sợi là gì?
Yến kéo sợi là loại tổ yến được tinh chế từ tổ yến loại 1; được tạo thành thành phẩm bằng phương pháp kéo sợi. Là phương pháp sơ chế thủ công, không có sự can thiệp của hóa chất hay máy móc; tổ yến thô sau khi ngâm nước sẽ được đem ra phơi khô; sau đó người thợ sẽ ngồi tỉ mỉ, tỉ mỉ nhặt từng chiếc lông chim.
Sau khi làm sạch, bạn kéo yến mạch trở lại hình dạng ban đầu; và cho vào lò sấy để sấy khô. Trong quá trình sản xuất, do hạn chế tiếp xúc với nước nên sợi yến vẫn giữ được độ giòn và dai đặc trưng; chiều dài sợi yến tương đối đồng đều, sợi yến hạn chế nằm ở giữa sợi yến. Và vì khâu sơ chế 100% thủ công nên hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến luôn được đảm bảo.
Tác dụng của tổ yến sợi với sức khỏe
Công dụng đối với hệ tiêu hoá
Ngoài việc nâng cao hệ miễn dịch; cải thiện hệ tiêu hóa cũng là một công dụng chính của yến sào. Tổ yến có khả năng ổn định hệ tiêu hóa. Thành phần của tổ yến có chứa kẽm; và mangan giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Sau khi ăn yến sào, vị giác cũng được cải thiện rất nhiều. Quá trình trao đổi, chuyển hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Kết quả là sức khỏe của cơ thể trở nên tốt hơn.
Công dụng trong quá trình chống lão hoá
Nước yến là thức uống bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến; kết hợp một số thành phần tương hỗ để bổ sung dinh dưỡng; tăng hương vị, át đi vị tanh nguyên chất của yến sào nguyên chất. Đồng thời, tổ yến là sản phẩm được dệt nên từ những sợi nước bọt của chim yến mà hàm lượng chất dinh dưỡng trong tổ yến vốn đã rất cao. Cụ thể, mục đích của nước yến là thúc đẩy và giúp da hình thành collagen và collagen tự nhiên. Hai chất này đóng vai trò then chốt trong việc tái tạo cấu trúc bên dưới của da. Tác dụng của nước yến giúp làn da tươi trẻ, chống lão hoá và tăng độ đàn hồi cho da.
Công dụng với sự tăng cường phát triển của trẻ nhỏ
Đối với trẻ nhỏ, các bậc cha mẹ rất quan tâm tìm hiểu xem yến sào có tác dụng gì. Trên thực tế, loại thực phẩm này có rất nhiều lợi ích cho sự phát triển toàn diện về thể chất; và trí não của trẻ.
Không chỉ hệ miễn dịch được tăng cường mà cơ thể trẻ còn có khả năng tự chữa lành vết thương nhanh chóng. Lợi ích của yến sợi đối với sự phát triển của xương là rất quan trọng. Tổ yến cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết như sắt, canxi hoặc kẽm. Đây đều là những thành phần cần thiết giúp xương chắc khỏe. Đối với sự phát triển trí não và tư duy của trẻ; các chất sẵn có trong yến sào giúp phát triển trí nhớ và quá trình xử lý thông tin. Đảm bảo rằng trẻ phát triển ổn định và thông minh.
Công dụng đối với quá trình cải thiện xương khớp
Canxi và phenylalanin có trong yến sào góp phần phát triển hệ xương hoàn chỉnh và khỏe mạnh. Các bệnh loãng xương, thoái hóa khớp hay viêm khớp cũng được cải thiện đáng kể theo thời gian. Thực phẩm này cũng chứa glucosamine. Chất này thúc đẩy quá trình tái tạo và phục hồi các tổn thương ở sụn khớp. Sử dụng yến sào nhiều giúp xương khớp mềm mại, linh hoạt hơn.
Cách dùng yến sợi cho từng đối tượng
Mặc dù bản thân tổ yến có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe, dễ ăn và chế biến không khó nhưng ăn tổ yến như thế nào cho đúng cách thì không phải ai cũng hiểu rõ. Cách sử dụng và cách chế biến yến sào là khác nhau. Bạn nên tìm lời khuyên và nhớ rằng bạn hoàn toàn có thể thử nghiệm và tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng mà nguồn thực phẩm quý giá này mang lại cho bạn và gia đình.
Đối với trẻ em
Cơ thể trẻ nhỏ luôn trong xu hướng lớn khá nhanh; vì vậy phải được đáp ứng kịp thời chất dinh dưỡng quan trọng trong các thời kỳ phát triển mang tính giai đoạn vàng.
Việc cung cấp chất dinh dưỡng từ yến sợi còn cấp thiết hơn đối với những trẻ chậm phát triển. Vì khi cơ thể của trẻ kém hấp thu sau khi ăn yến sào sẽ được nhanh chóng; và cải thiện đáng kể. Thể trạng được cung cấp các chất quan trọng như canxi, protein, axit amin, các nguyên tố vi lượng khác. Nhờ đó mà hệ miễn dịch của bé được cải thiện, tăng cường đối với chức năng tiêu hóa, đẩy mạnh tốc độ tăng trưởng chiều cao cũng như trí tuệ .
Sau đây là cách sử dụng yến sào cho trẻ em; và dựa trên những tư vấn từ các chuyên gia hàng đầu:
- Với trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi: Vì những chức năng trong cơ thể trẻ chưa hoàn thiện; do đó tốt nhất chưa nên cho bé dưới 1 tuổi ăn yến sào. Bởi khi sử dụng trẻ cũng không thể hấp thụ được tất cả nguồn dinh dưỡng đó.
- Với trẻ từ 1 đến 3 tuổi: Ở thời kỳ này, các bé cần hỗ trợ đề kháng; và rất dễ mắc các bệnh về đường hô hấp. Vì vậy, ăn yến sào khá phù hợp, mỗi ngày nên dùng tối đa 1 lần.
- Với trẻ em từ 3 đến 10 tuổi: Thời kỳ này trẻ rất cần chất dinh dưỡng để phát triển thể chất; và tư duy nên lượng yến sào cần dùng cần phải tăng lên nhưng không được quá lạm dụng. Mỗi tháng có thể dùng tối đa 100g yến sào và chia đều ra các ngày.
Đối với phụ nữ mang thai
Đối với phụ nữ mang thai thì chúng ta cần quan tâm rất nhiều đến việc cung cấp chất dinh dưỡng. Không chỉ có nhu cầu dinh dưỡng cao mà nguồn dinh dưỡng phải thật sự đảm bảo vệ sinh, an toàn. Bản thân yến sợi mang hàm lượng dưỡng chất cao, tốt cho cả mẹ và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều yến sào lại không nên, điều này rất dễ khiến phụ nữ mang thai bị đầy bụng bởi cơ thể khó có thể nạp được hết dưỡng chất trong 1 lần.
- Từ tháng thứ 1 đến tháng thứ 3 của thai kỳ, phụ nữ không nên sử dụng yến sào; vì lúc này thai nhi vẫn còn nhỏ và chưa cần nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài ra, yến sào có tính lạnh tự nhiên nên nếu ăn yến sào trong 3 tháng đầu rất dễ gây tiêu chảy, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
- Từ 3-7 tháng tiếp theo của thai kỳ, cơ thể bé đã dần hoàn thiện, hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh hơn, dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng. Một tháng bạn chỉ cần sử dụng khoảng 70g. Kết hợp với việc này, bà bầu nên bổ sung nhiều vitamin từ rau củ quả để chống táo bón.
Đối với người cao tuổi
Không chỉ có công dụng của yến sợi đối với trẻ em và phụ nữ mang thai; người già cũng nên ăn tổ yến thường xuyên để tăng cường sức khỏe. Đặc biệt đối với những người lớn tuổi mới ốm dậy; lúc này chức năng của cơ thể còn khá yếu. Thức ăn thô khó dung nạp dinh dưỡng, lúc này yến sào là một lựa chọn phù hợp. Thành phần dinh dưỡng trong tổ yến sẽ giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi và giúp bệnh không bị tái phát và lây nhiễm về sau. tính chất vật lý nên chú ý đến liều lượng khi sử dụng tổ yến.
- Tháng đầu tiên sử dụng yến sào, người cao tuổi có thể ăn tối đa 150 g mỗi tháng, chia đều mỗi ngày ăn khoảng 5 g.
- Từ tháng thứ hai cơ thể bắt đầu hồi phục và có nhiều chất dinh dưỡng tốt. Bạn phải giảm lượng tổ yến xuống chỉ 6g mỗi ngày, mỗi ngày một lần khoảng 90 g mỗi tháng là đủ.
Ở người cao tuổi, cơ thể lão hóa dần nên các chức năng cũng trở nên rõ ràng hơn. Sử dụng yến sào là cách cải thiện và bồi bổ sức khỏe nhanh chóng, an toàn. Nhưng cũng do hệ tiêu hóa của người già không còn khỏe mạnh nên không trường hợp nào bạn nên lạm dụng nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng này, vừa có lợi lại có hại.
Đối với người mới ốm dậy
Công dụng đối với sức khỏe của yến sợi thể hiện rõ nhất ở những người mới ốm dậy hoặc mới ốm dậy, những người sức khỏe kém. Axit sialic trong yến sào có khả năng cho phép cơ thể phục hồi sức khỏe rất nhanh. Nhưng một điều cần lưu ý, người bệnh phải tùy theo tình trạng sức khỏe mà dùng lượng yến phù hợp để bồi bổ cơ thể, dùng nhiều yến cùng một lúc chưa chắc đã tốt. Mỗi giai đoạn bệnh lý của cơ thể cần bổ sung một lượng chất dinh dưỡng nhất định. Phải dùng đúng và đủ liều lượng, không lạm dụng thuốc.
- Trong thời gian điều trị chỉ nên dùng 1 chén nhỏ tổ yến với một ít đường phèn. Hàng tháng, cân đối lượng bột yến mạch không quá 150 g.
- Trong giai đoạn phục hồi, bà con giảm lượng yến đi, chỉ dùng 90g yến. Chia đều các ngày. Bổ sung thêm một số thực phẩm khác tùy theo nhu cầu dinh dưỡng để đảm bảo cung cấp năng lượng phục hồi cơ thể.
Chọn mua yến sợi ở đâu để đảm bảo chất lượng?
Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, công ty sẵn sàng chủ trương chất lượng sản phẩm yến sào với sự đảm bảo tin cậy và tín nhiệm tuyệt đối của khách hàng. Chính vì điều này mà rất nhiều khách hàng đã tin tưởng lựa chọn Phú Quốc Yến sào .
Tại Phú Quốc, yến sào có rất nhiều sản phẩm yến sào đa dạng để bạn lựa chọn theo yêu cầu. Khi đến với Phú Quốc Yến sào chúng tôi bạn sẽ được trải nghiệm với đội ngũ nhân viên nhiệt tình chu đáo giúp khách hàng dễ dàng nhận diện được đâu là yến sào giả và thật. Với nhiều năm kinh nghiệm, công ty hoạt động trên thị trường Việt Nam và có nhiều loại sản phẩm yến sào nguyên chất với chất lượng tốt nhất. Yến sào Phú Quốc sẽ là trải nghiệm hoàn hảo và là địa chỉ chất lượng và đảm bảo tốt nhất cho sản phẩm yến nguyên chất.
Bài viết trên là những chia sẻ của Phú Quốc Yến Sào cho quý khách về thông tin yến sợi. Hy vọng mang lại những thông tin hữu ích, quan trọng nhất đến cho mọi nhà. Nếu quý khách có nhu cầu mua và đặt hàng dùng yến sào uy tín, thì hãy vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi qua website: https://phuquocyensao.com/; hoặc hotline: 0986 881 822 để được đội ngũ nhân viên hỗ trợ và tư vấn tận tình tốt nhất nhé!