Top 9 những kinh nghiệm mua yến sào chuẩn nhất năm 2022

Yến sào Phú Quốc là cụm từ siêu hot trong những năm gần đây, luôn nằm top đầu trong những lượt tìm kiếm. Tại sao yến sào ở đây lại được ưu ái hơn những nơi khác? Có bí quyết gì để chọn mua, phân biệt được yến thật giả trong tích tắc không? Tất cả đều được Phuquocyensao.com giải đáp cho bạn ở bài viết này, cùng theo dõi nhé!

Cùng điểm qua một số loại yến sào hiện có trên thị trường

Các loại yến sào Phú Quốc có mặt trên thị trường có rất nhiều loại, được phân biệt dựa trên màu sắc, theo nguồn gốc, theo mức độ xử lý và gia công, theo cấu tạo, theo xuất xứ,…hàm lượng dinh dưỡng có trong yến sào không có sự chênh lệch nhiều và đều có công dụng như nhau, tuy nhiên mỗi loại vẫn có nét đặc trưng riêng.

Phân loại theo nguồn gốc, màu sắc, chủng loại

• Yến đảo: Đây là loại yến được bám cheo leo trên những vách đá, trong hang sâu, hấp thụ được những khoáng chất tự nhiên, nhưng loại này khó lấy, nên giá thành hơi cao.
• Yến nhà: Môi trường sinh sống của yến được chăm chú và kiểm soát tốt hơn, hạn chế được những yếu tố xâm nhập gây hại từ môi trường bên ngoài, an toàn cho sức khỏe người dùng.

• Yến huyết: Đây là một loại yến trên thực tế rất khó khai thác, rất quý hiếm nên giá thành rất cao, lại dễ bị làm giả nhất.

>>>> Xem thêm Những sự thật về yến huyết có tốt như lời đồn?

• Yến trắng: Loại yến phổ biến nhất, dễ chế biến và kết hợp được với nhiều món ăn khác nhau.

Phân loại theo mức độ xử lý và gia công

• Yến thô: Là tổ yến vừa mới thu hoạch xong, chưa được xử lý tạp chất, giá thành rẻ hơn.
• Yến tinh chế: Là yến đã trải qua quy trình làm sạch, rút sạch lông, loại bỏ những tạp chất, được ép trong khuôn định hình và sấy khô.

• Yến rút lông nguyên tổ: Đây là loại yến được ưa chuộng nhất, được làm sạch bằng hình thức phun sương để tạo độ ẩm và tiến hành nhặt lông – Đặc biệt vẫn giữ được hình trạng ban đầu của tổ yến.

Bật mí cho bạn 9 kinh nghiệm mua yến sào Phú Quốc chất lượng

Phuquocyensao.com muốn bật mí cho bạn 9 kinh nghiệm mua yến sào chất lượng, để bảo vệ sức khỏe của bản thân và người nhà.

Tìm hiểu trước những thông tin về yến sào

Kinh nghiệm đầu tiên, hẳn là ai cũng có thể đoán được, đó chính là phải tìm hiểu thông tin về yến sào, phân biệt được thật giả, loại trừ được tổ yến kém chất lượng.

Tổ yến thật sẽ có màu trắng ngà, màu vàng, vàng cam hoặc vàng đỏ tùy thuộc vào loại yến. Tổ yến giả thường sẽ có màu trắng bởi được pha trộn với bột rau câu hoặc chất keo Agenat trộn lẫn lộn với bột sắn. Hoặc đơn giản để tìm hiểu về yến là tích cực lướt mạng xem hình ảnh thực tế từ những địa chỉ bán uy tín.

Mang yến sào Phú Quốc soi dưới ánh nắng mặt trời

Cách này khá hay, khi bạn đặt hàng online thì chắc chắn sẽ được kiểm tra hàng trước khi nhận – Thiên thời địa lợi nhân hòa cần nhất là lúc này, chỉ cần có ánh nắng mặt trời.

Anh chị hãy giơ cao ra trước ánh nắng, nếu thấy trong mờ và cho ánh sáng đi xuyên qua là tổ yến thật. Và ngược lại, tổ yến giả sẽ có dạng đục đục và bị phản chiếu ánh sáng.

Kiểm tra trọng lượng của tổ yến

Điều này cũng khá quan trọng, trọng lượng của tổ yến thật sẽ rơi vào khoảng 3,5g đến  12g, nếu trọng lượng nặng hơn con số này thì rất có thể là đã bị giả mạo.

Ngửi để nhận biết mùi của yến sào

Một cách rất dễ dàng để nhận biết đó là hãy ngửi mùi của yến. Yến thật sẽ có mùi tanh tanh như mùi của lòng trắng trứng gà, mùi hơi ẩm ẩm. Trong khi đó, nếu là yến sào giả sẽ có mùi của chất phụ gia, sẽ thiên về mùi hơi khét hoặc khá hăng, hắc khó chịu.

Xem xét đến màu của tổ yến

Đối với việc nhận diện màu sắc, Phuquocyensao.com muốn nhắc bạn yến sào thật sẽ không phai màu trong nước, nhưng yến giả thì khác, màu sắc sẽ tan rã nay hòa quyện vào trong nước. Đối với yến huyết khi nhúng vào một ít nước trà hay chè xanh, yến giả sẽ đen sẫm lại.

Có thể hiểu một cách đơn giản nhất là tổ yến giả khi nhuộm màu, gặp nước sẽ tan màu ra. Còn yến sào Phú Quốc thật cho dù có nấu chín ở nhiệt độ 100 độ C thì vẫn giữ được màu sắc như thuở ban sơ.

>>> Xem thêm bài viết Tổ yến non hay tổ yến già tốt hơn, loại nào được ưa chuộng nhất. 

Mức độ nở, kích thước sau khi nở

Một tổ yến thật sẽ nở rộng ra gấp đôi kích thước của tổ yến ban đầu, nên khi nấu các mẹ lưu ý điểm này để cân nhắc lấy lượng yến phù hợp. Còn nếu là yến giả phần lớn kích thước sẽ không nở ra bao nhiêu.

Đốt lên để kiểm tra

Cách này thì phải mua về rồi mới kiểm tra được, bạn nên mua một lượng nhỏ trước để kiểm tra hoặc nếu tới tại địa chỉ bán có thể yêu cầu người bán tách ra 1 sợi để kiểm tra. Anh chị đốt lên nếu là yến sào thật thì sẽ không có tia lửa trong quá trình cháy và ngược lại nếu là yến giả sẽ phát sinh tia lửa trong khi cháy.

Nhận diện yến sào Phú Quốc thật thông qua phương pháp sủi bọt

Cách phân biệt yến sào theo kinh nghiệm dân gian, có thêm phương pháp sủi bọt tăm, cực dễ làm. Tổ yến thật làm sủi tăm khi ngâm với nước, ngược lại tổ yến bị giả mạo thì sẽ làm chuyển màu của nước.

Lựa chọn địa chỉ mua uy tín được nhiều người tin tưởng

Nếu mua online thì làm sao kiểm tra được, thì điều hiển nhiên cần phải tham khảo, xem nhận xét đánh giá về địa chỉ mình định mua. Nếu có người thân mua ở đây rồi, thì liên hệ hỏi ngay.

Còn nếu anh chị không có nhiều thời gian để xem đánh giá, nhận xét, tìm hiểu địa chỉ thì Phuquocyensao.com xin bật mí cho bạn địa chỉ đáng tin cậy của đông đảo người dân Phú Quốc đó là Yến Sào Hồng Hường.

Mua hàng tại đây quý khách không cần lo lắng về giá cả cũng như chất lượng của sản phẩm. Bởi mỗi sản phẩm được Hồng Hường làm ra đều được niêm yết giá rõ ràng, chính xác, cam kết chất lượng tốt nhất theo tiêu chuẩn của Bộ y tế.

Sản phẩm luôn đạt chuẩn theo từng quy trình, mỗi giai đoạn đều được kiểm tra, giám sát chặt chẽ, đảm bảo không có sai sót nào trong việc nuôi, thu hoạch, làm sạch, đóng gói thành phẩm.

Ngoài việc mua yến sào Phú Quốc về bồi bổ cho bản thân, ba mẹ, con gái thì cũng có thể dùng để tặng đối tác, bạn bè,…để tăng thêm sự gắn kết, mang lại nhiều hợp đồng hơn trong tương lai.

Kết luận

Thế là Phuquocyensao.com đã chỉ ra cho bạn 9 kinh nghiệm mua yến sào Phú Quốc chất lượng. Anh chị muốn mua được sản phẩm chất lượng, thương hiệu uy tín thì còn ngần ngại gì mà không nhất máy lên gọi Hotline 0986881822 đặt hàng ngay.

PHÚ QUỐC YẾN SÀO

Hotline: 0986 881 822

Email: phuquocyensao.com@gmail.com

Địa chỉ: 415 Nguyễn Văn Cừ, thị trấn An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang

Fanpage: Phú Quốc Yến Sào

Bài viết liên quan:

Yến chưng sẵn, yến hũ Hồng Hường mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cả gia đình

Yến sào Phú Quốc làm đẹp da, kéo dài tuổi thanh xuân đẹp như gái đôi mươi