Tiết lộ 5 cách chế biến đông trùng hạ thảo Phú Quốc siêu bổ dưỡng

Đông trùng hạ thảo Phú Quốc được biết đến như một tiên dược, chữa được vô số bệnh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến, dẫn đến tình trạng lãng phí trùng thảo. Ở bài viết này Phuquocyensao.com sẽ tiết lộ 5 cách chế biến đông trùng hiệu quả nhất.

Tìm hiểu về công dụng của đông trùng hạ thảo Phú Quốc

Đông trùng Phú Quốc được đông đảo người dùng săn lùng, luôn chiếm tỷ lệ “hot search” trên google. Nếu biết cách chế biến thì đây có thể ví như dược phẩm “cải lão hoàn đồng” mang lại những giá trị trên cả tuyệt vời, cụ thể như:

Công dụng bồi bổ cho sức khỏe

Vương dược này cung cấp những dưỡng chất cần thiết, nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, tránh tình trạng suy nhược cơ thể, mất ngủ, đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy,..

Hỗ trợ điều trị, cải thiện nhanh chóng tình trạng suy yếu sinh lý

Trùng thảo giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực, giúp tình cảm vợ chồng thêm sâu đậm.

>>> Xem thêm bài viết về Tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với nam giới.

Hỗ trợ đẩy lùi được những bệnh mãn tính, khó chữa trị

Đông trùng hạ thảo Phú Quốc được bác sĩ khuyên dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như: 

• Viêm gan mãn tính.
• Lao phổi.
• Hen suyễn mãn tính.

• Đau xương khớp.
• Bệnh tiểu đường.
• Bệnh tim mạch, huyết áp,..

>>> Mua đông trùng hạ thảo Liên hệ Hotline: 0986881822

Hỗ trợ điều trị các bệnh hiểm nghèo như là ung thư

Trong loại dược liệu này có chứa Cordycepin, có khả năng:

• Làm giảm kích thước của khối u một cách thần kỳ nhất.
• Ngăn chặn sự lây lan qua các bộ phận khác của cơ thể.
• Kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư siêu tốt.

Tiết lộ 5 cách chế biến đông trùng hạ thảo Phú Quốc

Đông trùng hạ thảo có nhiều cách chế biến khác nhau, phù hợp với từng đối tượng, từng mục đích sử dụng khác nhau. Đặc biệt là 7 cách chế biến mà Phuquocyensao.com sắp giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn linh hoạt thay đổi thực đơn thường xuyên.

Đông trùng hạ thảo khô nấu cháo cho cả gia đình

Món ăn được nhiều gia đình lựa chọn bởi sự đơn giản trong cách nấu, dễ ăn, bổ dưỡng – Lại phù hợp với mọi người, đặc biệt phù hợp với những bệnh nhân mới ốm dậy.

Nguyên liệu

Món này hết sức đơn giản luôn, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm:

• 1 chén gạo (có thể cho 1 nửa gạo tẻ, 1 nửa gạo nếp cho đỡ ngán).
• Khoảng 8 sợi đông trùng khô.
• Câu kỷ khoảng 1 thìa.
• Gia vị nấu cháo (muối, mì chính, tiêu, hành, ngò, dầu ăn,…).
• Có thể cho thêm thịt băm (tùy sở thích).

Cách nấu cháo

Nói thật là chưa có món nào đơn giản hơn món này, chỉ cần 2 bước là hoàn thành:

• Đầu tiên, bạn cho gạo vào vo qua 2 lần => Sau đó đổ nước vào nồi áp suất nấu chín nhừ cùng với câu kỷ. (Nếu không có nồi áp suất, nấu bình thường, cho lửa vừa phải khoảng tầm 30 phút, xem lại cháo “nhừ” là được).
• Tiếp theo, bạn cho đông trùng vào, để lửa khoảng 10 phút nữa => Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp, cho ra tô, rắc thêm tiêu, hành lá và thưởng thức.

Đông trùng hạ thảo Phú Quốc tươi hầm Ba Ba

Đây là món ăn siêu bổ dưỡng rất tốt cho những anh chị có bệnh về dạ dày hoặc gan, cùng tìm hiểu về cách nấu món ăn chất lượng cao này nhé!

Nguyên liệu

Nguyên liệu nấu cần chuẩn bị:

• Ba ba: 1 con khoảng 500 gram, sơ chế sẵn.
• Đông trùng hạ thảo: 8 đến 10 sợi.
• Táo đỏ: 7 quả
• Hành lá, gừng và tỏi và một số gia vị cần thiết.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để nấu đông trùng hạ thảo Phú Quốc hầm Ba ba.

Sau khi mua Ba ba đã sơ chế sẵn, anh chị mang đi lau sạch Ba ba, tuyệt đối không rửa lại bằng nước vì sẽ dễ bị oxy hóa khiến cho Ba ba bị tanh, mất đi hương vị thơm ngon vốn có.

Các nguyên liệu còn lại: 

• Tỏi bóc sạch vỏ – giã nhuyễn.
• Táo đỏ đem đi rửa sạch.
• Hành lá thái nhỏ.
• Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 2: Hầm chín Ba ba với đông trùng hạ thảo.

Cho Ba ba, táo đỏ, gừng, 1 ít gia vị vào nồi sứ (hoặc bát sứ) hấp cách thủy khoảng 2 giờ cho thịt ngấm đều gia vị, thịt chín mềm => Sau đó cho đông trùng vào hấp thêm 10 phút, tiếp theo tắt bếp cho ra chén thêm 1 ít hành lá và sử dụng.

Đông trùng hạ thảo Phú Quốc hầm sườn heo ngon bá cháy

Món canh đông trùng sườn heo rất bổ lại siêu ngon – Không những thế món này còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch khá tốt. Giúp tăng cường chức năng của các cơ quan nội tạng ngăn ngừa những bệnh liên quan đến chất kích thích.

Nguyên liệu làm món sườn heo hầm đông trùng có gì?

• Cà rốt: 1 củ
• khoai tây: 2 – 3 củ cỡ vừa
• Hành hoa
• 1 nhánh gừng
• Hoài sơn
• Sườn non: 500g
• 8 – 10 sợi đông trùng hạ thảo
• Gia vị cần thiết

Cách chế biến

Các bạn mang các nguyên liệu hiện có sơ chế sẵn:

• Đối với sườn non: Chỉ cần chặt khúc thành từng miếng vừa ăn, nấu nước sôi (bỏ thêm lát gừng) trụng qua cho đỡ mùi và rửa sạch lại bằng nước lạnh.
• Cà rốt, khoai tây: Đem gọt vỏ, tỉa hoa lá cành (tùy thích) hoặc cắt thành từng lát vừa ăn.
• Hành hoa: Bạn hãy rửa sạch, sau đó cắt nhỏ.
• Gừng: Anh chị hãy cạo sạch vỏ đem rửa, đập dập, thái lát mỏng.

Cách nấu: 

• Đầu tiên: Cho sườn vào nồi, đổ ngập nước, cho thêm 1 ít gia vị rồi bắt lên bếp hầm khoảng 1 giờ cho sườn mềm.
• Sau đó khoai tây, cà rốt đã cắt khúc cho luôn vào nồi, hầm thêm khoảng 30 phút nữa.
• Cuối cùng cho đông trùng hạ thảo vào để thêm khoảng 10 phút nữa và tắt bếp.

Món gà tiềm thuốc bắc kết hợp đông trùng đại bổ

Món ăn này giúp bồi bổ, tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng phòng chống bệnh tật ở người lớn tuổi.

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món gà tiềm:

• Gà ác: Chuẩn bị 1 con đã làm sạch, lấy hết nội tạng của gà ra ngoài
• Các vị thuốc bắc tần gà cần có.
• Một ít hạt sen.
• Các gia vị cần thiết khác để nêm nếm.

Cách chế biến

Bước 1: Bước cần sự tỉ mỉ – Nhồi thuốc bắc.

Gà ác sau khi đã được làm sạch xong, bạn đem nhồi hết thuốc bắc và hạt sen vào bụng gà. Trường hợp không nhồi hết được, anh chị cho vào nồi hầm cũng cũng được.

Bước 2: Tiến hành hầm gà.

Cho gà ác vào nồi hầm (bằng đất hoặc sứ), cho thêm hạt sen, muối trắng vào bụng gà.

Quý anh chị nên đổ nước lọc vào xâm xấp nồi, đậy kín, hấp cách thủy khoảng 1 tiếng rưỡi, để cho gà mềm.

Tiếp đến bạn chỉ cần cho trùng thảo vào hầm thêm khoảng 10 nữa, nêm nếm cho ra bát và thưởng thức.

Đông trùng hạ thảo Phú Quốc nấu tôm tươi ngon mê ly

Chuẩn bị nguyên liệu nấu gồm có: Tôm tươi (1kg), Đông trùng hạ thảo (khoảng 8 sợi), bí xanh (1 quả), gia vị đầy đủ.

Cách chế biến:

• Đầu tiên sơ chế nguyên liệu: Tôm tươi bóc vỏ, lấy chỉ đen, rửa sạch – Còn bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

• Bước 2: Tiến hành cho tôm tươi và bí vào nồi (ngập nước) hầm khoảng 20 phút. 
• Sau đó, cho đông trùng vào nấu thêm 10 phút thì tắt bếp => Như vậy chúng ta đã có được món canh đông trùng hạ thảo hải sản thơm lừng, ngon mê ly.

Nắm rõ 4 lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo

Cần nắm rõ 4 lưu ý khi sử dụng trùng thảo để đạt hiệu quả nhất:

• Liều lượng sử dụng phải phù hợp, không dùng quá nhiều cũng không dùng quá ít.
• Lưu ý về cách chế biến, không được để lửa quá to, quá lâu sẽ mất chất dinh dưỡng.

• Dụng cụ chế biến nên dùng nồi đất hoặc sứ để giữ được hương vị và dưỡng chất bên trong.
• Không nên sử dụng ngay sau khi ăn no và trước khi đi ngủ.

Kết luận

Trên đây là 5 bí quyết chế biến đông trùng hạ thảo Phú Quốc mà Phuquocyensao.com tìm hiểu thực tế từ những chuyên gia và quý khách hàng đã sử dụng trước đó, hy vọng sẽ hữu ích với bạn.

PHÚ QUỐC YẾN SÀO

Hotline: 0986 881 822

Email: phuquocyensao.com@gmail.com

Địa chỉ: 415 Nguyễn Văn Cừ, thị trấn An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang

Fanpage: Phú Quốc Yến Sào

Bài viết liên quan:

Khám phá 7 tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với nam giới.

3 cách chế biến yến sào cho người cao tuổi giúp bồi bổ, phục hồi sức khỏe